HOT ! 而今 大吟醸 簗瀬 Yanase 1800ml 2025年10月醸造

2025年10月醸造の而今 大吟醸 簗瀬 Yanaseです。洗練された味わいと香りが特徴の日本酒です。ギフトでいただき冷蔵保存しています。令和6年の全国新酒鑑評会で金賞に輝いた大吟醸酒。一口飲めば、繊細な香りと豊かな味わいが感覚を鮮やかに彩ります。銘柄: 而今 (JIKON)特定名称: 大吟醸　簗瀬　Yanase醸造年月: 2025年10月原料米 : 伊賀産 山田錦精米歩合 : 40%アルコール分 : 16%産地 : 三重県 木屋正酒造(「簗瀬(やなせ)」命名の意図)而今の「大吟醸 簗瀬」は、地域の歴史や風土を後世に伝える思いから命名されました。かつて蔵が所在する三重県名張は「簗瀬(やなせ)」とも呼ばれ、名張川では鮎漁が盛んで、簗(やな)と呼ばれる鮎捕りの柵が多く設置されていたことから、「簗瀬」と名づけられた由来があります。簗瀬村は明治時代に行政上「名張村」に改称されましたが、簗瀬という名は長く受け継がれ、この地域の歴史や風土を語る上で欠かせないものです。また、東大寺のお水取り行事なども関わりが深く、当時の奈良平野や名張川は材木の運搬路としても重要でした。この「簗瀬」という名には、名張の旧称を受け継ぐことで地域の文化や歴史を未来へと語り継ぐ意志が込められています。ご覧いただきありがとうございます。。産土　穂増　五農醸　花の香酒造　八農醸　三農醸。朝日鷹1.8l 冬季限定の生貯蔵酒　十四代の山形高木酒造醸造　2本セット。【空瓶】十四代 龍泉 720ml 2025年　未洗浄。山田錦　両親　渡船2号　山田穂。而今 特別純米 火入れ 1800ml 2026年4月製造。酒の七福神　新政×田中六五　白糸酒造　恵比寿。洗心 純米大吟醸 1.8L 【2025年6月製造】。【空瓶】高木酒造　2025年 龍泉隼 双虹 龍月 720ml　箱付き3本セット。新政No.6 Stype、陽乃鳥2本セット。十四代　日本酒　2026年3月詰め　最新。ESHIKOTO 限定品仙 2023 木箱入り